Espaguetis de calabacín con salsa cremosa de coliflor

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Hoy he preparado para comer esta receta de Lala Kitchen y es ¡¡¡una pasada!!!!. Y no lo digo sólo yo, que al critico de este tipo de comida, que es mi chico, ¡también le ha gustado!, el siguiente paso será presentársela a los peques jijiji
Para los que no conozcáis el blog de Lala os lo aconsejo muchísimo. Es una mujer muy sabia y creadora de platos muchos de ellos fáciles y deliciosos y siempre pensados nutricionalmente hablando.
Para muchos os puede tirar para atrás algún que otro ingrediente que no tengáis…por eso quiero preparar una entrada hablando sobre qué ingredientes merece la pena comprar por su alto valor nutricional y porque aportan un sabor extra importántisimo para realzar los sabores de este tipo de cocina.
De momento os adelanto que tanto la levadura nutricional, como el miso son dos ingredientes que formaran parte de esa lista.
☆Os dejo un link con las propiedades de la levadura nutricional y a parte de esto es que ¡esta riquísima!!!!, por lo menos la que yo uso de Salud Viva, espectacular para aportar saborcillo parecido al queso. Me la espolvoreo también en las ensaladas.
http://articulos.mercola.com/sitios/articulos/archivo/2016/04/04/levadura-nutricional.aspx
☆por aquí las propiedades del Miso
http://www.botanical-online.com/propiedades_miso.htm

Ahora si aquí va la receta desde el enlace directo a su blog

Tallarines de Calabacín en Salsa Cremosa de Coliflor